台灣一年四季皆有出產鳳梨，但鳳梨好不好吃，主要還是要看季節，一般金鑽鳳梨在最受歡迎時間是4月中~6月，因為那時候的鳳梨風味最香、甜度也最高，是現吃最好的時候；而冬天季節11月 ~ 隔年2月生產的鳳梨最酸不推薦直接吃，大部分都供應給加工廠做加工品。

早上清晨的鳳梨園(還霧霧的)，今天一定大太陽，

俗話說   “春霧曝死鬼，夏霧作大水”

意思是，春季的清晨如果起大霧，當天大太陽機率會很高，
如果夏季一大早起大霧，當天會有很高的機率下大雨。

果農忙著採收，不然等到中午在採，鳳梨曬到中午的太陽，鳳梨果肉會太熱，很容易變質，

開開始選果分級

裝好鳳梨，準備出貨北上台北

鳳梨分級的影片
https://www.youtube.com/watch?v=txrM60kSCyM